南酸枣核,又被称为“五眼六通菩提子”,顶部的五个小孔加上首尾贯穿打洞,暗合佛教的“五眼六通”,也因此得名。在佛教中,五眼六通分别为:肉眼,天眼,法眼,慧眼,佛眼五眼;天眼通、天耳通、他心通、宿命通、神境通、漏尽通六通。五眼六通菩提子,有希望人能严查秋毫、通达有学问的寓意。五眼六通菩提子较为冷门,产量大,价格便宜,喜欢收藏菩提的朋友可以放心入手。
南酸枣可不止果肉和果核是宝,南酸枣是比较好的速生造林树种,树皮和叶子可以栲胶,茎皮纤维可以做成绳索。树皮和果子还可以入药,有消炎解毒、止血止痛的功效,可以外用于治疗大面积的烧烫伤。南酸枣的树皮还因柔韧性好,可以用来做鞣剂(处理皮革的天然化合物)的原材料,防腐又防水。
而菩提酱果,算是南酸枣最出名的衍生品之一了。新鲜的南酸枣、配上美味的紫苏,经过传统手工精心制作而成,是十分开胃的湖南特色小吃,久吃不腻。作为湖南特产,菩提酱果是湖南人从小吃到大的小吃,小孩子最喜欢的就是边吃菩提酱果边玩菩提果核了。
吃上一口菩提酱果,绝对会让你啧啧称赞,酸甜开胃加上紫苏特有的香味,非常美味。买上几袋当作手信送朋友一起品尝,吃完的果核还能收藏,一起感受大自然送给我们的独特“礼物”吧!