鱼腥草的叶子也可以吃,但最多的还是吃根,取白色的根茎洗干净,直接凉调就行了,够味儿~
对于四川人来说,鱼腥草就是把钩子,一天不吃魂儿就被勾走了···哈哈,虽然没这么夸张,但是本外地人也爱上鱼腥草了,只可惜咱这儿买不到
对鱼腥草的态度有两个极端,有人爱的不行,也有闻都不能闻的,其实它还是一种清热去火的中药,西南地区火锅那么旺,爱吃鱼腥草也挺好,下火利器,花友们都吃过吗,觉得如何?
白茅草
白茅是一种很古老的植物,大江南北都有,每个地方的叫法都不一样,30岁以上的朋友,估计小时候都吃过不少
白茅开春的时候,会长出茅针,也有叫茅葱的,趁嫩的时候抽出来,剥开吃它的毛絮,清甜口儿。在过去,这就是最美味的“零食”,谁要是能有一把,就是大富翁了!