每年秋冬,就是挖葛根的时候,葛根长的可大了,花花以前跟着爷爷挖过,回来清洗干净,切成小块晾干,可以泡茶、炖肉,多的话就卖掉,过年添件儿新衣裳~
现在的条件好了,吃葛根粉的居多,把葛根洗干净后碾碎淘洗,沉淀下来的淀粉凝成白色固体,就是市面上卖的葛根粉了,目前单价在30-50元/斤不等,注意葛根也不要长期服用,或者大量服用,还是要咨询医生。
蒲公英
这几年蒲公英太火了,以前都没人惦记,现在出门都看不见了,长出来被挖没了,花花准备自己种几盆,初夏的时候收集了些蒲公英种子,准备开春撒土里种。
蒲公英春天最嫩,刚开花的时候挖最好,这时候的叶子大,挑肥的挖,连着根挖起。好的蒲公英很难找到,有些地方已经有蒲公英大棚了,让你一次挖个够!