烤焦糖布丁一定要用热水,而且水高最少1厘米,那是为了让烤箱里面的空气湿润,不像烤蛋糕一样干燥结皮,这样才能烤出嫩嫩的焦糖布丁哦
用锡纸和不用锡纸的区别就在于有皮和没皮,大家喜欢啥样就咋整吧~~哈哈~~味道口感不变的~~
焦糖布丁刚刚烤好之后是不能马上食用的,因为口感会非常的奇怪,一坨糊糊一样的感觉,必须室温冷却后放冰箱冷藏最好过夜再食用(糊糊的状态可以看视频)
冷却之后的布丁变结实了,非常好吃哦~
烤焦糖布丁一定要用热水,而且水高最少1厘米,那是为了让烤箱里面的空气湿润,不像烤蛋糕一样干燥结皮,这样才能烤出嫩嫩的焦糖布丁哦
用锡纸和不用锡纸的区别就在于有皮和没皮,大家喜欢啥样就咋整吧~~哈哈~~味道口感不变的~~
焦糖布丁刚刚烤好之后是不能马上食用的,因为口感会非常的奇怪,一坨糊糊一样的感觉,必须室温冷却后放冰箱冷藏最好过夜再食用(糊糊的状态可以看视频)
冷却之后的布丁变结实了,非常好吃哦~
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