12 |可以做红糖酒酿汤圆，再窝个鸡蛋，大冬天早上来一碗热呼呼的吃了。
··小 贴 士··
1 |糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去。
2 |一定要用热水和面，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌，不要用手，会烫手的。
3 |放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系，拿出来摔摔就散开了。
4 |也可用热水和面搓成大汤圆，放在一起绝对也不会粘的。
5 |如果嫌搓汤圆麻烦的话，可以将切好的剂子放案板上直接在案板上轻轻转圈揉搓，那样效率更高，但没有手搓的圆。
··厨 友 的 作 品··
好棒好棒全程不粘手～做了一堆迷你白胖子，正好又做了甜酒，等出酒了就一起煮着吃～
小时候过年最喜欢的事情！搓汤圆！长大了终于get了 一次搓四个的神奇技能。
刚搓好的小汤圆，大小不一，很可爱噢，明天冰糖汤圆做起来！
