体内的尿酸如果生成量大于排泄量，那么就很容易使过多的尿酸沉积于体内，形成高尿酸血症。高尿酸对人体的危害可不小，不仅仅是关节疼痛和痛风石出现那么简单，高尿酸还会逐渐对肾脏、血管造成伤害，出现各种危害健康的病变。
说起高尿酸，很多人会疑惑，为什么自己不喝酒，但是却依旧被检查出尿酸偏高呢？酒精会促进尿酸生成，也会抑制尿酸的排泄，所以经常喝酒的人，很容易出现高尿酸的情况。但是除了喝酒之外，影响尿酸水平的因素还有很多，如果平时不注意，也会导致尿酸升高。
有2样东西会升高尿酸，却被很多人忽视了
1、动物肾脏
动物内脏比如动物的肝、肾、肠、心等都属于高嘌呤食物，按照100g来计算的话，鸭肝中含嘌呤301.5毫克，鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克。一旦长期食用，摄入过量，就会升高尿酸。
2、高汤
