11、发酵到模具的八分满盖上盖上放入预热好的烤箱上下火150度30分钟。
12、出炉马上脱膜
13、放凉后分切☺️
小贴士
1.面团一定要打到能拉出手套膜 2.面团温度不能过高,过高马上分割,正常温度26度左右 3.发酵温度不能高于38度,发酵不能过度 4.烤箱要提前预热 5.烤箱温度按自家烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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11、发酵到模具的八分满盖上盖上放入预热好的烤箱上下火150度30分钟。
12、出炉马上脱膜
13、放凉后分切☺️
1.面团一定要打到能拉出手套膜 2.面团温度不能过高,过高马上分割,正常温度26度左右 3.发酵温度不能高于38度,发酵不能过度 4.烤箱要提前预热 5.烤箱温度按自家烤箱脾气调整
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