正常的做法是整只鸭子洗干净晾干水分后不放任何东西 直接放锅里不停转动 煎至四面金黄 然后放少许油加入5、6个蒜瓣 几块姜 两节大葱 一碗生抽 一碗料酒 一碗水 3勺豆瓣酱 7、8个冰糖 调成汁后 再把鸭子放进去小火焖1小时左右 切块淋上汁就可以了（我为了节省时间所以直接切了大块去碌的[捂脸]）
芳香四溢～ 美味扑鼻 有没有引诱到你呢？
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