肉片鸡蛋汤的正宗做法,猪肉鸡蛋汤的做法最正宗的做法

2，黄瓜洗净，切成薄片。木耳泡发，摘洗干净后切成丝。

3，淀粉加清水搅拌成水淀粉，鸡蛋打入碗中，充分搅散。煮汤不喜欢水淀粉的可以不放。

4，热锅倒入少许油，放入姜片炒出香味，再倒入黄瓜片，大火翻炒几下。

5，接着倒入适量的开水，再把木耳丝倒进来。大火煮开，再煮1分钟。