萝卜丸子和西红柿做法大全,西红柿萝卜菠菜猪肉丸子

3、准备3个西红柿清洗干净，在表面切成十字花刀，然后倒入没过西红柿的热水，烫5分钟左右。带其稍微晾凉后，剥去西红柿的外皮。

4、将去皮后的西红柿切成小一点的块状，装入碗中。准备一段白萝卜，将其去皮后清洗干净，然后切成片状，同样装入碗中，备用。

5、锅中放入少量油，油温加热到5成热左右 ，放入葱花和姜末爆香。

6、倒入西红柿丁，将其炒出水分后即可。