第四步:
再加入一小把淀粉,继续摔打上劲,淀粉能增加肉馅的黏度,不易松散,这个过程要持续2到3分钟,然后放置备用。
第五步:
西红柿去除根蒂后,切成小块备用。
第六步:
金针菇80克,切去根部,用手掰散,清洗干净以后,放在盆里备用。干木耳10克,提前用清水泡发,放在盆里备用。
第七步:
香菜切碎,大葱白切成马蹄片,生姜切成菱形片。
第四步:
再加入一小把淀粉,继续摔打上劲,淀粉能增加肉馅的黏度,不易松散,这个过程要持续2到3分钟,然后放置备用。
第五步:
西红柿去除根蒂后,切成小块备用。
第六步:
金针菇80克,切去根部,用手掰散,清洗干净以后,放在盆里备用。干木耳10克,提前用清水泡发,放在盆里备用。
第七步:
香菜切碎,大葱白切成马蹄片,生姜切成菱形片。
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