通常情况下，在55摄氏度的温度时，寄生虫需要30分钟，才能被完全灭火；当问题上升到100摄氏度时，整个灭火过程，也需要5-10分钟。
这意味着，很多人采用涮锅、爆炒的方式，甚至凉拌的方式，并不能将寄生虫完全灭火，依然存在很大的风险。
因此，看似相貌平平的福寿螺，而且还是一道特色美食，实则福寿螺体内的寄生虫，对人类有很强的*伤力。
如果想要食用福寿螺，最好是采用蒸煮的方式，用足够的时间和问题，清除福寿螺体内的寄生虫。当这些寄生虫被灭火之后，本质上也就成了一种蛋白质，不会再对人体造成伤害。
福寿螺有一层硬硬的外壳，而且肉比较厚，很难煮熟。传统的烹饪方式，很难达到安全食用的标准。
除了福寿螺，其实在日常生活中，还有很多生物，甚至人类食用的食物上，都会含有寄生虫。做到远离寄生虫，对保护自己的健康十分重要。
如果触碰了其他生物，例如鱼类、猫狗等，都应该及时洗手。这些生物身上，除了可能含有寄生虫，还携带有很多细菌和病毒。
除此以外，在烹饪食物时，要做到真正的煮熟，不能生吃，或者半生吃，这些都有很大的风险。
如今天气逐渐转暖，又到了福寿螺繁殖的季节，包括小龙虾等水产品，也将大量上市。这些舌尖上的美食，确实美味，很多人乐此不疲。
但是别忘了，美食带给我们的应该是乐趣，而不应该是伤害。
无论你是不是吃货，始终要记住一点，口感第二，安全第一。
,
