口味
微辣
难度
普通
时间
半小时
- 牛板筋2根
- 大葱白1根
- 生姜 ☜ 一小块
- 花椒 ☜ 适量
- 八角 ☜ 1个
- 生姜末适量
- 大蒜末适量
- 色拉油40ml
- 辣椒面1汤勺
- 黑芝麻1汤勺
- 孜盐半汤勺
- 精盐适量
- 鸡精适量
- 酱油一汤勺
- 陈醋一汤勺
- 白糖一汤勺
1. 牛板筋洗净。
2. 清水泡半小时去血腥，再用清水洗净。
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