这次的桃子同样也是用脆桃，不过为了让它口感更好，我把皮去掉了，这样能更快地染上色，一咬开，从里到外都是红红的，适配度满分！
腌制的时候，我还往里丢了几颗话梅，酸酸甜甜还提供香味，吃起来更开胃了呢~
糖渍杨梅桃子
>>>制 作 时 间<<<
30min
>>>烹 饪 器 材<<<
小奶锅 冰箱
>>>烹 饪 食 材<<<
杨梅 500g / 黄冰糖 50g
水 1000g / 桃子 4个
话梅 3-4颗 / 青柠 4-5个
>>>制 作 过 程<<<
1、4个脆桃洗干净后去皮，切小块泡水备用
2、500g杨梅清洗干净后放入锅中，加入50g黄冰糖、1000g水，先大火煮开，煮开后转中火熬煮10分钟
加入切好的桃子，再稍微煮3分钟。关火加入4颗话梅搅拌均匀，装入碗中盖上保鲜膜放冰箱冷藏
