鸡脯肉和什么菜搭配最好,鸡脯肉配什么菜炒最好

2、鸡胸肉清洗干净，切成厚片，再切成条，然后切成块，我切的比较大块，鸡块大小随意切都可以的。

3、鸡块放入盘子中，加入少许盐、胡椒粉、料酒、干淀粉、搅拌均匀，放一边腌制10分钟。

4、杏鲍菇清洗干净之后，切成和鸡胸肉大小相同的块，大蒜去皮冲洗后切成蒜片待用。

5、炒锅烧热之后，倒入适量的食用油，放入鸡胸肉，翻炒几分钟颜色变白八成熟就可以了，炒时间久了鸡胸肉就柴了。