手工棍棍面是妈妈经常在家里给我们做的一道面食,棍棍面是用手一根一根搓出来的,很劲道。从小就吃,所以我也会做,但是没有妈妈做的好。妈妈做的又快又好,我们一大家人,她也能让我们在最短的时间里吃上可口的棍棍面。
1. 350g面粉中分数次加入170g的菠菜汁和成面团,盖上保鲜膜饧半个小时。
2. 饧好的面团放案板上揉光,多揉一会儿面更劲道。
手工棍棍面是妈妈经常在家里给我们做的一道面食,棍棍面是用手一根一根搓出来的,很劲道。从小就吃,所以我也会做,但是没有妈妈做的好。妈妈做的又快又好,我们一大家人,她也能让我们在最短的时间里吃上可口的棍棍面。
1. 350g面粉中分数次加入170g的菠菜汁和成面团,盖上保鲜膜饧半个小时。
2. 饧好的面团放案板上揉光,多揉一会儿面更劲道。
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