准备好两块三文鱼，用厨房纸将水分擦干。
放少许盐与黑胡椒粉腌制片刻。
准备好姜葱。
烧热锅倒入适量橄榄油，将腌过的三文鱼放入。
煎好一面反转再煎另一面。
然后加入姜片。
再调入生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水焗至水分即将收干。
打开锅盖放入葱段即可熄火。,
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