19、19、拌匀开吃，每根面条都能被酱汁包裹入味，每一口下去都能感受到虾肉在舌尖上爆开后散发出的香辣鲜嫩，极致口感令人欲罢不能。作为资深吃货的你，赶紧尝试一下吧！
小贴士
1、将小龙虾尾过开水焯一下，再清洗干净能去腥，剥出虾肉去除尾部不洁部位，烧制时更 易入味，所以不需要很复杂的配料，更能把小龙虾本身的鲜美弹嫩体现出来。 2、汤汁不要收的太干，多留一点拌面，让每一根面条都吸饱了汤汁，香辣的汤汁全都挂在了面条上，这滋味太赞啦！ 3、烹制这道小龙虾拌面用的是更适合中式烹饪的千岛源茶油。千岛源茶油油性十分稳定，烟点可达210°C，煎炒食物时油品不易变质，营养不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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