如何才能挑到甜柚子？
1.看外观
好吃的柚子应该具有上尖下宽的标准身材，底盘尽量宽一些，平一些，但“脖子”要短，因为如果柚颈比较长，果实就比较少。
另外，柚皮光滑、柔软、“毛孔”小的更香甜。
2.挑重不挑轻
有些人买柚子喜欢挑大个的，其实柚子好吃与否并不在于个头大小。估摸着差不多大的柚子，可以挨个放在手上掂量掂量，挑个最沉的。柚子越沉，说明含水量越丰富，吃起来自然汁多味美。
3.按压柚皮，看紧实度
用手指按压柚皮，如果不容易按下去，说明果肉紧实，是“皮薄馅大”的高质量的柚子，水分大，甜度高。如果相反，很容易按下一个坑，说明柚子“皮厚馅少”，品质较差。
此外，柚子皮有青有黄，如果马上就吃掉，尽量选颜色偏黄或橙黄的，这样的成熟度更高，味道更香甜。而如果想放些时候再吃，则可选颜色偏青色的。
以上图片均来源于壹图网。
来源：养生每日推送
