简介:这道菜食材较为常见,制作简单易学,适合居家小炒。
香菇炒火腿肠
原材料:香菇100克,火腿肠100 克,青辣椒20克 大蒜5克,生姜5克,蒜苗10克。
香菇
调味料:大豆油20克,食盐2克,猪肉辣椒酱适量。
制作方法:
1.先将火腿肠切成片,香菇切成小块,青辣椒切丝;
2.起锅倒入大豆油,油热放入蒜片,生姜,青辣椒;
3.放入猪肉辣椒酱,炒出香味;
4.倒入黑木耳,倒入火腿肠,翻炒3-4分钟;
5.放入蒜苗,翻炒1分钟左右,出锅装盘。
简介:这道菜食材较为常见,制作简单易学,适合居家小炒。
香菇炒火腿肠
原材料:香菇100克,火腿肠100 克,青辣椒20克 大蒜5克,生姜5克,蒜苗10克。
香菇
调味料:大豆油20克,食盐2克,猪肉辣椒酱适量。
制作方法:
1.先将火腿肠切成片,香菇切成小块,青辣椒切丝;
2.起锅倒入大豆油,油热放入蒜片,生姜,青辣椒;
3.放入猪肉辣椒酱,炒出香味;
4.倒入黑木耳,倒入火腿肠,翻炒3-4分钟;
5.放入蒜苗,翻炒1分钟左右,出锅装盘。
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