▲ 海氏HO-40E
但是温差这个事情,很多烤箱都有,如果摸透自己烤箱脾气了,问题也就不大了。近些年海氏出了几款性能更为优良的智能机型。
▲ HO-40E产品说参数
以HO-40E为例,649元的京东价,40L容量。电子温控,温度更为精准。上下火温度可以独立设置。6根加热管,镀铝版内胆。缺点在于主打的“智能”表现不够,优势不明显。
松 下
松下的NU-JA101W多功能蒸烤,集烤 蒸锅 炸为一体。其中炸功能是烤箱中位数不多的。京东价格2099,15L的容量,有着明显的优劣势。
▲ 松下NU-JA101W
优势:颜值高,体积也比较小巧,内胆使用最高端的不锈钢内胆。温控精准,上色均匀。功能较多,有蒸、烤、煎、炸、发酵、烘培、湿烤、快速蒸等功能。
蒸汽功能可代替蒸锅,炸的功能媲美空气炸锅,快速蒸相当于微波炉(但比微波炉加热稍慢)。可以用于多种家庭料理的烹饪。
▲ NU-JA101W产品参数
劣势:容积太小,15L很不够用。另外没有炉内灯,100-230的温域略局限。内部没有加热管,依靠热风加热,没有上下独立控温,无法制作一些进阶西点。
海 尔
海尔旗下的台式烤箱产品非常少,从2015年以来主打嫩烤箱。第一代是XNO28目前京东价2000左右,无论从颜值还是功能等细节上都很令人满意。