成都人,重庆人,四川人,小时候的“最爱”,这就是四川美食,“四川滑肉”,是你喜欢的吗?你会制作吗?
现在精心为你推出制作四川美食“四川滑肉”的全过程,希望你能喜欢。
改革开放的时候,由于家庭经济拮据,家里能吃上一顿“四川滑肉”,那真是一餐美味啊。
“四川滑肉”也叫“水滑肉”,是四川的一道特色美食。风靡祖国的西南地区,特别是四川,重庆,成都等地区广为流行。
首先将梅花肉切成厚薄适当的肉片,放碗里简单的码个味;
码味调料:适量的胡椒粉;
细小姜颗粒,以及少许的料酒;
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“四川滑肉”也叫“水滑肉”,是四川的一道特色美食。风靡祖国的西南地区,特别是四川,重庆,成都等地区广为流行。
首先将梅花肉切成厚薄适当的肉片,放碗里简单的码个味;
码味调料:适量的胡椒粉;
细小姜颗粒,以及少许的料酒;
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