自己来调制照烧酱吧 不敢说正宗，但保证超级好吃 生抽、蜂蜜、清水、酱油、蚝油 按照2：2：2：1：1的比例来就行了 做1个大鸡腿（手枪腿）的用量为 生抽2勺 蜂蜜2勺 清水2勺 酱油1勺 蚝油1勺 要说生抽和酱油的区别呢 生抽是提鲜的，酱油是上色的，如果用的是老抽的话要少放点，半勺就够了
By 棒棒糖yummy
用料
- 大鸡腿 1只
- 黑椒碎 适量
- 生姜 3片
- 料酒 1勺
- 西兰花 1/4棵
- 胡萝卜 半根
- 照烧料汁
- 生抽 2勺
- 蜂蜜 2勺
- 清水 2勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、先来一个美食诱惑
2、鸡腿去骨后用牙签把鸡皮扎几个洞，煎的时候鸡皮不易收缩，加入姜片、料酒、黑胡椒碎腌制鸡腿 把生抽酱油蚝油蜂蜜清水调制均匀后，来一勺料汁，给鸡腿按摩，腌制15到30分钟
