7 薛家第一碗 凉皮切的细,有韧性,又光又亮,米香味也很突出,一根一根吃起来很顺滑。辣子很正宗,吃下去麻辣回香,微酸,最棒的是辣椒油。配菜也是芹菜、豆芽与野菜三样。8 桥头第一家
也是一家有着高人气的凉皮店。凉皮口感软糯,但被酸大于辣的汤汁浸润,吃后非常开胃酸爽。
凉皮切的较粗,蒸的较厚,口感细腻,整体偏酸。配菜量大,随意夹起一筷子米皮都能附带很多豆芽。
9 半济堂米皮店位于秦镇老街,是当地有名的中药铺子,每天的辣椒油和调料水都是出于店主之手。
也是一家有着高人气的凉皮店。凉皮口感软糯,但被酸大于辣的汤汁浸润,吃后非常开胃酸爽。
凉皮切的较粗,蒸的较厚,口感细腻,整体偏酸。配菜量大,随意夹起一筷子米皮都能附带很多豆芽。
9 半济堂米皮店位于秦镇老街,是当地有名的中药铺子,每天的辣椒油和调料水都是出于店主之手。
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