3. 肉馅放在饺子皮中间,把中间捏紧,不用收口。
4.平底锅中刷一层油(一层薄薄的油就可以),把锅贴放上去,中小火煎至底部金黄。
5. 调一碗淀粉水:水中放盐、食用油、淀粉,搅拌均匀。
6. 淀粉水倒入锅中,盖上锅盖中小火焖10分钟左右,直到水分耗完、底部酥脆。
玉米猪肉馅,真的太香了!
底部酥脆,一口一个超好吃!
食谱作者:荔枝和栗子
做过的人说
美味儿小厨娘:
还不错!爱吃玉米馅的,用的玉米粒罐头,皮用的馄饨皮。250g的猪肉馅,一个小胡萝卜,半罐玉米粒,两根小葱,包了30个,供大家数量上参考。