芋头怎么做家常菜,毛芋头是煮还是蒸好吃

香油、盐、白胡椒粉

300克芋头，去皮切成薄片，记得要戴上手套保护一下，不然手会痒，然后放到热水蒸锅里，用大火蒸15分钟，把芋头蒸熟。