距离2017年七月初七还剩六天,你是否想好了礼物送给你的另一半?
送花?每年一个样不会腻吗
送衣服?来点心意好吗
送巧克力?太贵了
......
不如,自己动手,用心做一顿爱心餐给Ta,让对方感受到你的心意~~
小编今天给大家推荐几道爱心餐,趁着七夕前几天,抓紧时间学起来吧!
低配版:
爱心炒饭
食材明细:鸡蛋/米饭/午餐肉丁/黑芝麻/番茄酱
1、蛋白蛋黄分别打入小碗中,打散后各加入米饭、午餐肉丁、黑芝麻搅拌均匀备用
2、锅中倒入玉米油,油热后倒入白色米饭部分,炒熟,出锅
3、同样锅中倒入玉米油,油热后倒入黄色米饭部分,炒熟,出锅
4、将黄色和白色部分放入盘中,可以用心形慕斯固定下
5、再淋些番茄酱,一份简单的双色爱心炒饭就做好啦!
PS:小编已经感受到浓浓的爱心了!
爱心面条
食材明细:面条/鸡蛋/西红柿/西兰花/番茄酱
1、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁
2、点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散,凝固后盛出
3、锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下,加水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右
4、将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋
5、另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟
6、将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,摆成心形,倒入番茄鸡蛋,西兰花摆上点缀
PS:Ta还没醒,一盘爱心面条就准备好了
中配版:
山楂红烧肉
食材明细:五花肉/山楂/冰糖/八角/香叶/桂皮/姜/花椒
1、五花肉洗净后切成麻将大小的块状,泡在加了少量姜丝、花椒和料酒的清水中,泡1个小时
2、山楂洗净后再用淡盐水泡20分钟
3、锅里不用倒油,放入五花肉,中小火煎至肉外皮金黄,煸出多余的油脂
4、加入配料,炒出香味;倒入调味,翻炒均匀
5、倒入热水,没过肉,大火煮开,小火慢炖30-40分钟
6、放入山楂,再加入少量的盐,继续小火炖8-10分钟,大火收汁即可