鱼香肉丝是家喻户晓的家常菜,这次用鸡肉丝来做成「鱼香鸡肉丝」,也鲜嫩多汁。荤素搭配 ,真的特别下饭了,味道浓郁,鸡丝鲜嫩不柴,用来拌饭可太好吃啦,你一定要试试吖!
By 墨西娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉
- 胡萝卜
- 青椒
- 黑木耳
- 泡椒
- 葱姜蒜
- 鱼香肉丝料汁:
- 糖1勺
- 生抽2勺
- 醋2勺
- 盐小半勺
- 淀粉一勺
- 清水3勺
做法步骤
1、鸡胸肉冻一下更好切成丝。
2、鸡肉丝加入腌料用力抓匀,至水分吸收后腌制10分钟。
鱼香肉丝是家喻户晓的家常菜,这次用鸡肉丝来做成「鱼香鸡肉丝」,也鲜嫩多汁。荤素搭配 ,真的特别下饭了,味道浓郁,鸡丝鲜嫩不柴,用来拌饭可太好吃啦,你一定要试试吖!
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1、鸡胸肉冻一下更好切成丝。
2、鸡肉丝加入腌料用力抓匀,至水分吸收后腌制10分钟。
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