天天吃丝瓜有好处吗,长期吃丝瓜对身体有什么好处

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 16:14:55

买到了不错的丝瓜怎么做的吃呢?有人只知道丝瓜炒鸡蛋,其实它还有多种做法,比如清炒丝瓜、青红椒炒丝瓜、粉丝蒸丝瓜、丝瓜菌菇汤、丝瓜鸡蛋汤、丝瓜蛤蜊汤等,可以换着做,吃丝瓜不怕上火。

下面我给大家分享一下粉丝蒸丝瓜和丝瓜鸡蛋汤,做法简单,一个好吃一个好喝,快来一起做。

天天吃丝瓜有好处吗,长期吃丝瓜对身体有什么好处(5)

先看看粉丝蒸丝瓜做法:

将粉丝放进碗内,加凉水泡软,捞出用厨房剪刀剪短一点,放进盘内。

丝瓜去皮冲洗,切成几段,再改刀成小条,摆放在粉丝表面。

剥一些大蒜,量稍微多点,拍碎后切几刀再剁碎末。炒锅内放入食用油,取一大半蒜末放进锅内小火炸出香味。

炸金黄后关火,倒入剩下的蒜末翻拌均匀,再开火倒入生抽、蚝油翻拌几下,倒入少许水调整味道。

煮开后淋在丝瓜和粉丝表面。蒸锅内加水,煮开后把盘子放进蒸锅。

盖盖子大火蒸八分钟,这样粉丝蒸丝瓜就做好了,非常好吃的下饭菜。

天天吃丝瓜有好处吗,长期吃丝瓜对身体有什么好处(6)

再看看丝瓜鸡蛋汤做法:

丝瓜去皮冲洗,切成滚刀块或者小短条,放进碗内加盐抓拌几下,腌制三分钟,再用水冲洗待用。

鸡蛋打碗内,充分搅拌均匀。

炒锅内加食用油,烧热后倒入鸡蛋液,炒成大块盛出。

再放入少许油,烧热后放入蒜末,出香味后再倒入丝瓜翻炒几下。

加入适量清水煮开,煮到丝瓜断生,倒入鸡蛋块,加盐加葱花调味,这样丝瓜鸡蛋汤做好了,趁热喝最好。

天天吃丝瓜有好处吗,长期吃丝瓜对身体有什么好处(7)

这两种做法您都学会了吗?有时间做的吃,记得九月份多吃丝瓜,补水润燥,适合秋燥季节。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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