黑南瓜籽粉的功效,黑南瓜籽粉功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 16:40:20

中医认为,冬季气候寒冷,需要多吃些黑色食品,以补养肾气。肾气充足则可调节机体适应严冬的变化,以抵抗寒冷。

现代营养学研究发现,食品的颜色与其营养的关系极其密切。

随着食品天然色素的由浅变深,其营养含量也愈加丰富,结构愈加合理。

因此,“黑色食品”具有良好的营养保健价值。

黑色食物的营养价值

补肾:食有五色,各入五脏,“黑色食品”入肾经,可填精益髓、养血乌发、强腰膝增气力。

抗衰老:“黑色食品”中富含的维生素C、维生素E、卵磷脂、黄酮类化合物等成分,是天然的抗氧化物。

抗癌:研究证实,“黑色食品”普遍具有抗癌作用,其中尤以黑木耳、海带、海参等为佳。

降脂:“黑色食品”所含的亚油酸、纤维素、黄酮类化合物等成分,可降低血液胆固醇含量,减少脂类物质吸收,从而起到降血脂的作用。

那么,冬天有哪些“黑”值得吃呢?下面给大家推荐8道养生“黑”药膳。

乌鸡黑枣灵芝汤

原料及做法:黑枣10个洗净去核;灵芝20g洗净,切片,浸泡一夜(浸泡的水可作为煲汤用);乌鸡1只,一起煲汤食之。

作用:补肝肾,安神,止咳喘。

三黑南瓜汤

原料及做法:黑木耳、香菇各100g洗净,浸水泡发;2只黑玉米洗净,与瘦肉一起煲汤,后放南瓜适量,煮熟后放适量盐调味即可。

功效:益气滋阴,补肾,健脾,降低血清胆固醇,尤其适宜体弱者吃。

黑芝麻桑葚糊

原料及做法:黑芝麻、桑葚各100g,磨成细粉,煮成糊即可。

功效:滋阴,补肾,明目,益气,对白内障、头晕目眩有调治作用。

海芎芷七汤

原料及做法:海带50g洗净切段,川芎10g、白芷10g、田七6g洗净打碎,和瘦肉一起煲汤食用。

功效:散瘀止血,消肿定痛,可抗动脉硬化,对心脑动脉硬化有辅助调养作用。

熟地当归羊肉汤

原料及做法:熟地、当归各20g,和羊肉一起煲汤。

功效:此汤富含蛋白,又可助阳气,补脾胃,补血滋阴,提高免疫力,手脚冰冷者适宜食用。

黑豆黑米杂粮饭

原料及做法:黑豆、黑米各100g洗净,清水浸泡半小时后煮成杂粮饭即可。

功效:黑豆中的黑豆多酚能够改善血管内皮机能,又含花青素能增强血液循环。中医认为,黑豆、黑米均入肾,能补虚损,乌发明目,适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗。

三子参果汤

原料及做法:取女贞子15g、车前子10g、菟丝子15g、石斛10g、太子参25g、无花果6个,洗净,用纱布袋单包,和瘦肉一起煲汤。

功效:补肾利尿,益气生津,适宜糖尿病患者服用。

黑黄首乌方

原料及做法:黑枣10个洗净去核,甲鱼1只约200g(去杂肠)洗净,与黄精30g、首乌30g一起放入砂锅煮汤。

功效:补肾,乌发,填精。

资料:养生中国

编辑:尉澜

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.