5、现在把面取出来，放到面板上直接搓成长条状，不用揉切成比包子面剂大一点的剂子，取一个剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的饼皮。再多放上拌好馅料，用包包子的方法收口，收口处捏紧，放到面板上，轻轻地按成圆饼状，两面都要按一下，这样薄厚不一致，像这样隐隐约约能看到馅料就可以
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