烹饪步骤：
1.首先把花生和黑豆用清水清洗两遍后，再用温水浸泡2个小时。这样可以缩短煮制的时间，也可以提前一天晚上浸泡，然后第二天直接用来煮汤了。黑豆推荐选用绿芯黑豆，营养比黄芯黑豆高不少，这里推荐一款黑豆，性价比高，感兴趣可以点击下方链接了解一下。
2.鸡脚提前用精盐搓洗一下，洗掉杂质，然后放入锅中焯水2分钟，再加入少许的料酒去腥，2分钟后捞起备用。
3.把浸泡在水中的黑豆和花生捞起来，尽量沥干水分，然后起锅，不用加入底油，放入姜片翻炒一下，再加入花生和黑豆一起翻炒，炒至发出噼啪声关火。浸泡的水不要倒掉哟，这里提醒一下。
4.把花生和黑豆装入砂锅中，再把用来浸泡花生和黑豆的水倒入砂锅中。
