“导语：这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”
在我们的日常生活中，
相信我们对汤羹类的美食应该颇为熟悉。
虽然有可能对于一整桌菜来说，
往往只会出现一大碗汤，
但对于一桌菜的点睛之笔而言，
这碗汤可是起着非常大的作用。
尤其是在中式饭菜的格局之中，
汤羹的品质往往决定了一桌菜的格局。
就拿今天分享的这款中山四物汤来说，
他可是孙中山先生最爱喝的一款汤羹美味。
孙中山先生为了革命事业呕心沥血，
十几年来都坚持着素食吃饭的规律，
而四物汤这款美味就此应运而生。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看他是如何烹饪的吧。
【美食名称】：中山四物汤
【准备原料】：鲜嫩的豆芽60g，老豆腐80克，泡发好的黑木耳60g，预先泡软的黄花菜干60g，大葱丝和姜丝少许，两勺蚝油，一勺生抽，3g白砂糖，1g的盐和鸡精，一勺香油，少许的葱花。
