说起烤蔬菜，最常见的场景莫过于街边烧烤，但是外面那种碳烤着实太不健康，不如动手自己在家做起来。我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜，蔬菜中富含纤维，能促进身体新陈代谢，蔬菜中还含有各种维生素、铁、钙等人体所需的营养物质。我们都知道人体每天必须摄入500克左右的蔬菜，要品种多样，颜色多样。这样一盘烤时蔬，可以算是最简单快手的方式了，不仅简单，而且低脂营养，那怎么才能做出一盘外脆多汁的烤蔬菜呢？ 今天我选用松下NU-SC300B蒸烤箱来烹饪这道菜，我们来用“蒸汽烘烤”的模式，不仅有单纯烘烤外表焦脆的口感，结合了蒸汽还可以使蔬菜内部鲜嫩多汁，既保留了蔬菜的营养，还不失烘烤的口感。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 新兰花 半个
- 小土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 杏鲍菇 半个
- 香菇 3个
- 大蒜 2瓣
- 海盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、我们先将今天的主角松下NU-SC300B蒸烤箱，隆重的请出场。第一眼见它，黑金色的金属机身，看上去实在是高大上。暗式隐藏把手，全触屏控制面板，一触即应，菜单功能一目了然，操作更流畅，全屏简约大气，易清洁。
2、滑动的感应条，可以点击、滑动，长按，进行功能、时间、温度、重量选择。NU-SC300B蒸烤箱共有低温蒸、原气蒸、健康蒸气、健康炸、慢蒸炖、烘烤发酵、蒸气烘烤、电脑烹调8个可选菜单 ，而电脑烹调的自动菜单数量就有30多个，以后还可以根据家电APP持续更新菜单。对于家中厨房空间不大、日常忙碌的上班族，这台机器简直就是福音，烤箱，蒸锅，炖锅，炸锅，发酵箱，酸奶机，统统甩开。你只需一台NU-SC300B蒸烤箱，一机全部搞定。有了它进厨房再也不用发愁，30个预设智能菜单全触屏控制面板，一触即应，1个月30天不重样，随心所欲想怎么嗨就怎么嗨。
