倒入炸好的苹果块,快速颠锅翻炒均匀,使每一块苹果都能裹匀糖汁,就可以起锅装入盘中,最后再撒上少许白芝麻用来点缀。
好了,这道酥脆酸甜的拔丝苹果就做好了,学会了就在家试试吧。
这道甜品最好现做现吃,食用的时候,可以夹一块苹果,蘸一下凉开水再食用,这样既能避免烫嘴,吃起来口感也会更加酥脆香甜。
下面是所用到的食材和调料:
食材:苹果,玉米淀粉,面粉,植物油
调料:白糖,食用泡打粉
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