糖醋排骨苹果做法,苹果糖醋排骨的家常做法

-用料-

主料：排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒

辅料：一份料酒、2份生抽、3份苹果汁、4份醋、5份水

-做法-

1）锅烧水，排骨放入，撇去浮沫，煮30分钟

2）苹果去皮切块，锅倒油，放葱姜八角，炒香，放排骨煸炒

3）放苹果，倒调好的酸甜酱汁，加盐

4）熬至汤汁粘稠，放青红椒块

5）略煸炒，断生即可出锅