做好的糖桂花颜色金黄,扑鼻而来的桂花香让你沉醉。
-8-
平时吃的时候用干净无水无油的勺子来挖,并且白糖完全融化之后的糖桂花就不需要“糖化”了,放入冰箱冷藏储存。
【重点与窍门】
- 要用绵白糖而不是白砂糖。
- 温度合适就等着白糖慢慢融化就行了,最终成品应该是所有白糖都融化了,看不到白糖的颗粒感。
更多食谱敬请关注“辅食记与食物恋”头条号。辅食记:宝贝的辅食记录;食物恋:一日三餐的家常菜肴。味至浓时即为家,就让我给你们一份吃吃的爱~
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平时吃的时候用干净无水无油的勺子来挖,并且白糖完全融化之后的糖桂花就不需要“糖化”了,放入冰箱冷藏储存。
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