素蒸萝卜丝详细做法,素蒸萝卜丝正宗做法

3、将拌好的胡萝卜丝放入盖有篮布的蒸笼中，摊平，这样胡萝卜熟得更好。 锅里的水烧开后，直接上锅蒸，盖上锅盖。 蒸5分钟。

4.接下来做一个酱汁，取一小把小葱，将小葱的白色部分和叶子部分分别切开，全部切成葱花，切好后分别放入碗中。

5.再准备一些大蒜，用刀一个个压扁，然后全部切成蒜末，最后剁成块。 将蒜末分成两份，一份放入碗中。

6.在碗里加入一些干辣椒段，然后倒入一勺辣椒油，用勺子搅拌均匀，加一勺盐调味，加入一小勺味精，用勺子搅拌均匀， 让我们用这个配料 果汁就做好了。