步骤5
接下来开始调制蜜汁酱。先把生姜和蒜切末,放入碗中(大概3瓣大蒜、3片生姜,根据个人口味适量增减)。
步骤6
碗中加入黑胡椒3g、生抽15ml、老抽15ml、盐3g、蜂蜜25g(蜂蜜能使酱料香甜并粘稠建议多加一些),然后拌匀备用。
步骤7
将鸡身均匀刷上调制好的蜜汁酱,放入保鲜袋中,放入冰箱腌制一夜。(最好腌制12小时以上,腌2夜会更入味。)
步骤8
第二天烤之前先准备蔬菜:土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,芦笋切小段。(也可以用其他你爱吃的蔬菜)
步骤5
接下来开始调制蜜汁酱。先把生姜和蒜切末,放入碗中(大概3瓣大蒜、3片生姜,根据个人口味适量增减)。
步骤6
碗中加入黑胡椒3g、生抽15ml、老抽15ml、盐3g、蜂蜜25g(蜂蜜能使酱料香甜并粘稠建议多加一些),然后拌匀备用。
步骤7
将鸡身均匀刷上调制好的蜜汁酱,放入保鲜袋中,放入冰箱腌制一夜。(最好腌制12小时以上,腌2夜会更入味。)
步骤8
第二天烤之前先准备蔬菜:土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,芦笋切小段。(也可以用其他你爱吃的蔬菜)
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