哈喽，大家好~
我是琪琪，今天我们做一道乌头鱼汤 ~
本篇文章从食材，做法两大部分讲解香煎马鲛鱼~
食材：乌头鱼(一条)，姜(5片)，食盐(少量)，鸡精(少量)。
乌头鱼
姜
做法：姜清洗干净，切片，再拿两片切丝(用来腌制乌头鱼)；鱼鳞刮掉，去掉内脏，清洗干净，鱼切块，熬汤的话不要切太小，可以切大点，把准备好的鱼加上切好的姜丝一起腌制，可以加点猪油一起腌制，腌20分钟左右；
锅中水烧开，下入姜片，水烧开后把腌制好的鱼放进去熬汤，滚8分钟左右，加食盐和鸡精调味，即可出锅。
一道美味的乌头鱼汤就熬好了，喜欢的读者可以在家试试~
天气凉了，我亲爱的读者记得保温~
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