这个小吃的做法并不难，其实就和包元宵差不多，最大的区别就是元宵包好后要下锅煮，而紫薯流心球则是烤着吃。
当然，如果家里没有烤箱的话，也可以用蒸的方法，但是口感可能没有烤得好。这下面的食材用量大概能做10-12个左右，如果家里人多，可以将所有食材用量翻倍。
所需食材：紫薯250克、浓稠酸奶60克（纯牛奶40克）、糯米粉80克、绵白糖10克、芝士5片、黑芝麻适量
制作过程
第一步：首先将紫薯去皮后清洗干净，切成大约2㎝左右的薄片，水开上锅蒸大约15分钟左右至紫薯软烂。
第二步：趁着蒸紫薯的时间，把准备好的芝士片叠在一起剪成小块备用。
