有一道很受欢迎的小吃叫做：花甲粉丝，有一道很受欢迎的菜叫做：蒜蓉粉丝蒸扇贝，我喜欢吃花甲，于是今天做了一道蒜蓉花甲粉丝，最鲜美的食物往往都需要最简单的烹饪方式以保留其原始的味道，海鲜的做法最简单或蒸或煮或烤，今天这道菜就是用利仁空气炸锅烤制的，花甲的汤汁融入粉丝中，粉丝中的蒜味进入花甲里，吃起来甚是美味！
By 闪亮钻石糖_胡小兔
用料
- 花甲 700克
- 绿豆粉丝 100克
- 大蒜 1头
- 盐 3克
- 酱油 3克
- 蚝油 5克
- 香油 2克
- 香葱 适量
做法步骤
1、花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙
2、绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长
