By 清汤_挂面
用料
- 冬瓜 200克
- 鲜虾 6只
- 生抽 5g
- 盐 1.5克
- 清水 500克
- 植物油 适量
- 蒜 3瓣
- 葱花 适量
做法步骤
1、冬瓜清洗后切片，大虾挑虾线，剪虾须、在准备一些蒜切片
2、锅中加入少量食用油，先放入蒜片煸香后放入虾煎到变色
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