正宗焦馍的配方,卷馍配方技术

在案板上撒上少许面粉，先把面团揉成长条，再切成均等的面胚，用手揉成圆形的面团备用。

然后盖上保鲜膜，防止面胚里面的水分蒸发，再用擀面杖擀成圆形的饼胚，放在一边备用。