洋葱不能与牛肉同食是真的吗,洋葱和牛肉一起吃有好处么

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 20:06:25

新疆人吃羊肉的时候,都要配上皮牙子,帮助消化,化解油腻。洋葱的辛辣味起到了很好的刺激食欲的作用,也刺激了口腔的感觉神经,增加了风味。那今天用的就是牛肉跟洋葱一起炒的这道菜,尤其是这样膻味比较重的食材,大家可以试一试,绝对不一样,体验不一样的口感。

洋葱不能与牛肉同食是真的吗,洋葱和牛肉一起吃有好处么(1)

牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。洋葱也是我们日常都可以吃到的食物,基本上一年四季都可以买到的,价格便宜就不说了,还非常的开胃。就是我们在剥洋葱的时候要注意,不要揉眼睛,不然你会知道什么叫真正程度上面的“辣眼睛”的。

洋葱的味道除了刺激眼睛之外还能够刺激胃酸分泌,增强食欲,促进消化又好吃又下饭,如果您有兴趣,不妨可以试试,为家人炒上一盘吧。做法是很简单的哦,给家人偶尔也要好好地改善一下伙食。

洋葱不能与牛肉同食是真的吗,洋葱和牛肉一起吃有好处么(2)

【菜名】:洋葱炒牛肉丝

食材清单】:牛肉丝,洋葱,生抽,料酒,盐,蚝油,鸡精,黑胡椒碎,白糖,油,姜末。

【烹饪步骤】:

1、买回来新鲜的牛肉,顺着牛肉的纹理切成丝,建议大家不要买冷冻的牛肉,口感不一样。洋葱准备一个紫洋葱,因为家人比较喜欢吃洋葱,所以就用了一整个洋葱,牛肉就比较少了,要是不喜欢吃洋葱的话,可以少准备一些。

洋葱不能与牛肉同食是真的吗,洋葱和牛肉一起吃有好处么(3)

2、 把料酒,生抽,蚝油,盐,白糖,黑胡椒碎,分别都放进牛肉丝里面,搅拌均匀。最后加上一点点食用油,也可以加上一些生粉,鸡蛋清。把牛肉丝搅拌好了以后,放进冰箱的冷藏里面静置20分钟左右。

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