生黑芝麻煮粥的危害,黑芝麻能不能直接熬粥

芝麻粥

材料：黑芝麻30克（研碎）、大米100克

做法：

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

2、黑芝麻适量，淘洗干净、晾干炒熟研碎。

3、开水下锅，每次取30克黑芝麻，与大米100克同置锅中煮成粥。

4、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。（别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！）

5、关火，5分钟后就可以出锅。

小贴士：

喜欢杞子的放一些。

此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。