青州
衡王府香鸡
一年的小公鸡
加入枸杞子、党参多种中草药精心烹调
口感软糯清香,滑嫩柔香,色香味形俱佳
鸡肉鲜嫩脱骨,越嚼越香
08
潍县
蒸鸡
大锅里放进手撕的白菜和鸡肉
加葱段、姜片、八角一起煮
再加入上好的松莪,小火慢炖
鸡溢白菜香,白菜透鸡香
放在露天一晚上
就变成了一道经典年菜
09
青州
衡王府香鸡
一年的小公鸡
加入枸杞子、党参多种中草药精心烹调
口感软糯清香,滑嫩柔香,色香味形俱佳
鸡肉鲜嫩脱骨,越嚼越香
08
潍县
蒸鸡
大锅里放进手撕的白菜和鸡肉
加葱段、姜片、八角一起煮
再加入上好的松莪,小火慢炖
鸡溢白菜香,白菜透鸡香
放在露天一晚上
就变成了一道经典年菜
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