3、揉好的面团不用发酵，分成均等的3份整成圆形盖上保鲜膜，取出一份面团用手轻轻按压排气。擀成长舌状，翻面再次擀成长舌状，下面用手按压撑开从上往下卷起来，
4、3份面团都这样做好后，盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛好后的面团，拿出来轻轻按压排气擀成长舌状，翻面再次擀成长舌状，下面用手指按压撑开从上往下卷起来放进吐司盒中，剩下的两个面团也这样做好放进模具中，放入烤箱旁边放一杯热水发酵。
5、发酵到8分满拿出来，预热烤箱后在放进烤箱，上火140°下火160°烤制35分钟。
6、好吃
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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