喜欢吃牛奶吐司,手撕着吃,夹鸡蛋鸡胸肉蔬菜做成三明治都很不错!方子是2个吐司的量
By 典典家的甜言物语
用料
- 高筋面粉 480克
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 380毫升
- 白糖 80克
- 盐 4克
- 黄油 40克
- 干酵母 5克
做法步骤
1、除黄油,酵母外,所有东西一起混合,揉至粗膜后,加入酵母黄油,冬天很冷的地方可以加1克酵母,干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6
2、揉好后不需要一发,直接平均分成6份,滚圆
喜欢吃牛奶吐司,手撕着吃,夹鸡蛋鸡胸肉蔬菜做成三明治都很不错!方子是2个吐司的量
By 典典家的甜言物语
1、除黄油,酵母外,所有东西一起混合,揉至粗膜后,加入酵母黄油,冬天很冷的地方可以加1克酵母,干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6
2、揉好后不需要一发,直接平均分成6份,滚圆
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