霜降过后,冬天的脚步越来越近了,早晚温差加大,一场秋雨一场寒,泛黄的树叶孤零零地随风飘落,天气有“凉爽”逐渐变成了“寒冷”。
天气变化,温度降低,我们要注意及时保暖,避免寒气入体,饮食上要多吃滋补暖身,营养丰富的食材,为入冬打好坚实的基础。
正值深秋,如果做上一锅热腾腾的砂锅炖菜,刚好可以抵御秋燥和秋寒,滋补暖身,家人都爱吃,今天给大家推荐4道砂锅炖菜,天越冷吃着越舒服,喜欢的朋友就赶快来试试吧。
一,砂锅炖豆腐1.准备老豆腐一块,改刀切成厚片放入大碗中,白菜心一个把叶子分开,再切上两刀放入盆中,干粉丝一把剪成段,洋葱半个切成细丝。
2.大葱半根切成葱花,生姜切成姜片,蒜子几粒切成蒜片,再放入一粒八角,几粒花椒,红椒半个切成红椒粒,猪瘦肉一小块切成薄片,再准备一块猪板油切成条,和瘦肉放在一起。